Table d'hôtes

Nous proposons à nos hôtes un dîner détente, servi dans la cour en été, ou dans la vaste salle de séjour, près du poêle à bois, pendant périodes plus froides.

Le menu est à 28€ par personne. Aussi souvent que possible, il est élaboré avec les produits de notre jardin ou des produits locaux, avec priorité aux fruits et légumes issus de l'agriculture biologique.

Nos menus allient cuisine française et européenne et incluent, par exemple, des tartelettes aux oignons caramélisés et fromage de chèvre, du magret de canard rôti et du poulet à la Normande, servis avec des légumes de saison. Vous dégusterez peut-être en dessert un sabayon au citron ou une Pavlova aux fruits d'été accompagnée d'une crème glacée maison.

Pour les soirs où nous proposons un dîner, nous vous demanderons de bien vouloir réserver 24 heures à l'avance.

Cependant, nous sommes en resume d'offrir une gamme de snacks légers, par example, du fromage, du jambon, de la salade a' la demande. [ reserver 24 heures a' l'avance].

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Festival de Jazz de Marciac:
Du 28 juillet au 15 août 2018